Vedkyňa Balážová: “Sú ľudia, ktorí spália energiu aj sedením a kopaním nohami. Tuky často démonizujeme, no potrebujeme ich”

Popis

Prečo sa tuk ukladá u každého inak – niekomu na bruchu a niekomu v bokoch? Prečo niektorí ľudia pri rovnakom životnom štýle priberajú a iní nie – a akú rolu v tom zohráva naozaj len genetika? Ako ďaleko sme od skutočného lieku, ktorý by riešil obezitu bez závažných vedľajších účinkov? Aj to boli otázky na Luciu Balážovú, ktorá pôsobí v Biomedicínskom centre Slovenskej akadémie vied a skúma spaľovanie tukov. Jednou z jej hlavných tém výskumu je hnedý tuk, o ktorom sme dlhé roky nevedeli, no mohol by byť prelomový pri riešení obezity.